La taille L offre un format généreux, particulièrement apprécié pour la pâtisserie et les préparations gourmandes.
Origine : Andapa – Madagascar
Qualité : Grand Cru – Premium
Taille : L (taille standard idéale pour une gousse de vanille BourbGousses : Longues, charnues, généreuses
Texture : Souple, fraîche, naturellement humide
Arôme : Intense, chaud, floral, avec des notes cacaotées
Saveur : Fondante, riche et persistante
Produit naturel : Sans additifs ni conservateurs
Conservation longue si stockées dans un bocal hermétique
✔ cueillie à la main,
✔ séchée traditionnellement au soleil,
✔ massée et affinée pendant plusieurs mois,
✔ sélectionnée pour garantir une qualité Grand Cru irréprochable.
Ce travail minutieux donne naissance à une vanille luxueuse, recherchée par les chefs, pâtissiers, chocolatiers, artisans et passionnés de gastronomie.
Elle offre la plus belle concentration aromatique.
Les gousses sont plus riches en grains, donc plus puissantes.
La texture est généralement plus charnue et généreuse.
Idéale pour toutes les utilisations (particuliers & professionnels).
La taille L représente donc la référence en matière de vanille Bourbon, celle qui garantit la meilleure qualité globale.
Son parfum intense et sa richesse aromatique offrent une expérience gustative unique et incomparable.
Vanille Bourbon Grand Cru – Taille L
Conditionnement : [100 g / 1 kg]
Une gousse généreuse, souple et richement parfumée, sélectionnée pour sa qualité.
Idéale pour la pâtisserie, la gastronomie et les créations gourmandes.
