🌺 Vanille Pompona de Madagascar – Taille XL
Conditionnement : [100 g / 1 kg]
Une vanille rare, généreuse et charnue, au parfum naturellement gourmand.
Idéale pour les pâtisseries, desserts, crèmes et créations originales.
La Vanille Pompona est une variété confidentielle, cultivée majoritairement dans la région de la Sava à Madagascar.
Nos gousses sont sélectionnées pour leur :
Longueur régulière 20–22 cm
Texture charnue, souple et huileuse
Teneur élevée en sucres naturels
Affinage lent selon les méthodes artisanales malgaches
Un produit idéal pour des gammes premium ou différenciées.
Cette variété offre un parfum distinct de la vanille Bourbon :
Notes florales.
Douceur sucrée et ronde.
Accents balsamiques.
Touches fruitées.
Fond boisé et légèrement terreux.
Un profil aromatique unique, apprécié dans les créations haut de gamme.
Variété : Vanille Pompona
Origine : Madagascar – Région Sava
Taille : 20–22 cm
Taux d’humidité : élevé
Aspect : gousses épaisses, souples, huileuses
Affinage : lent, en caisses de bois
Conditionnement gros :
Sachets scellés de 100 g / 200 g / 500 g / 1 kg
Possibilité d’emballage personnalisé sur demande
✔ Produit rare et différenciant : idéal pour se démarquer sur le marché.
✔ Excellente présentation : calibre long et visuel premium
✔ Parfum sophistiqué : parfait pour les marques gourmet.
✔ Adapté à divers usages : pâtisserie, glacerie, chocolaterie, rhums arrangés, infusions.
✔ Option idéale pour créations premium & artisanales.
✔ Tarifs dégressifs et approvisionnement fiable (selon quantités).
Revendeurs de vanille / Épiceries fines
Chocolatiers & pâtissiers
Restaurateurs & hôtels haut de gamme
Créateurs de rhums arrangés
Ateliers d’infusion / thés / boissons artisanales
Marques gourmet souhaitant introduire une vanille signature
⚠️ Remarque produit
La Pompona présente parfois des fentes naturelles dues à sa en sucre.
Ce phénomène n’altère en rien la qualité : il est caractéristique de cette variété.
Une gousse généreuse, charnue et naturellement parfumée, idéale pour apporter une touche exotique à vos créations.
✨ Idéale pour : pâtisseries, crèmes, glaces et desserts.
🤎 100 % naturelle • Madagascar
